紫菜土豆湯的做法對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是很復(fù)雜的湯類(lèi)食品,相信很少有人會(huì)選擇這樣的方式制作,人們利用紫菜的時(shí)候一般都是選擇紫菜來(lái)煮蛋花湯,還有的人會(huì)選擇有土豆來(lái)做土豆湯,但是很少利用紫菜來(lái)和土豆一起制作做湯,這樣的做法對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是比較好奇的,由于沒(méi)有操作過(guò),那么制作起來(lái)就比較麻煩,下面我們來(lái)看看這個(gè)紫菜土豆湯的做法有哪些?
做法一
做法 步驟1煮水的時(shí)候準(zhǔn)備土豆,去皮切成片備用;
做法 步驟2鍋中燒開(kāi)水,肉片事先用油鹽,生粉和姜絲腌會(huì),水開(kāi)后下肉片煮開(kāi);
做法 步驟3把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火再煮約10-15分鐘,只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開(kāi),煮開(kāi)后加鹽調(diào)味,下香菜即可!
做法二
主料:紫菜(干)30克,雞蛋50克
調(diào)料:鹽5克,植物油50克教您紫菜炒雞蛋怎么做,如何做紫菜炒雞蛋才好吃1. 將紫菜發(fā)透,撕開(kāi)成絲,瀝干水分。
2. 將雞蛋磕入碗中打散,與紫菜、鹽,攪勻。
3. 將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱。
4. 加入雞蛋,改用文火先將一面煎黃。
5. 再煎另一面,兩面熟后即可。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、降低血壓之功效,適于腎陰虧損型高血壓病患者食用;
2. 癥見(jiàn)頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質(zhì)嫩紅、苔薄、脈細(xì)數(shù)等。
做法三
1.番茄燙后去皮、切成粒;土豆削皮后在水里泡一下去掉表面的淀粉后,切成粗粒;紫菜浸泡后撈起去掉水份備用;豬肉剁碎備用。
2.湯鍋把開(kāi)水燒開(kāi)后,把番茄粒、土豆粒、紫菜放進(jìn)水里。
3.豬肉放入鹽、生粉攪拌后,放一點(diǎn)水拌開(kāi),免得等下放進(jìn)湯里結(jié)塊。
4.湯燒開(kāi)大概10分鐘后,把豬肉糊放進(jìn)湯里,拌均。
5.待再次燒開(kāi)時(shí),放鹽、糖調(diào)味即可。
做法四
做法步驟1.將土豆切成絲洗干凈
做法步驟2.放在鍋里翻炒3分鐘
做法步驟3.加大半碗清水
做法步驟4.煮2分鐘
做法步驟5.備2只雞蛋
做法步驟6.加雞蛋打了放入鍋內(nèi)與土豆一起煮
做法步驟7.等蛋花出來(lái)
做法步驟8.備紫菜湯料包
做法步驟9.將紫菜湯料包放入鍋內(nèi)一起煮半分鐘即可
紫菜土豆湯的做法就這樣很快就完成了,紫菜土豆湯制作過(guò)程中一定要注意添加到量,土豆的淀粉含量很高,大家在制作過(guò)程中必須要少放,如果添加太多了,那么就會(huì)造成湯粘鍋底現(xiàn)象,這樣就不好吃了紫菜土豆湯制作過(guò)程中還可以加入肉片,也可以添加其他的食材,還可以加入西紅柿等。