選擇用墨魚蓮藕骨頭制作成湯是非常合適，對身體的營養(yǎng)價值也特別的高而且湯的成品還有很濃說的，喝起來味道也特別的鮮美。而且墨魚對于身體也有一定的營養(yǎng)。不止能夠起到壯陽補(bǔ)腎功效還適合一些婦科病的食療佳品。下面我們就針對墨魚蓮藕骨頭湯的做法做一個詳細(xì)的介紹，希望大家看了之后會有一定的幫助。
主料：筒骨700g、蓮藕600g、墨魚干200g。
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
1.蓮藕洗凈，去皮，切塊。2.筒骨洗凈，斬小塊。3.墨魚干泡水1個小時，洗凈，切小塊。再放入砂鍋里。4.把筒骨放入砂鍋鍋里，加入適量的水。5.蓋上蓋子，大火煮開，改小火煲煲1個小時。6.1個小時后放蓮藕入鍋煲，煲1個小時。7.關(guān)火前加入鹽調(diào)味。8.煮好裝碗。
材料：腔骨750克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊、鹽5克、水量1800毫升。
做法1：
? ?1、腔骨洗凈，用沸水氽燙。
? ?2、蓮藕洗凈去皮，切塊。
? ?3、墨魚干泡水1個小時，洗凈，切小塊。
? ?4、鍋內(nèi)放入蔥、姜和水。
? ?5、再放入處理好的主料，腔骨、 墨魚干、蓮藕。
? ?6、蓋上鍋蓋，按下鍵，啟動自動烹飪程序。
? ?7、待烹飪結(jié)束時，加鹽盛入碗中即可。
原料：
豬骨700克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊
做法2：
? ?1、豬骨洗凈、蓮藕去皮切小塊、姜去皮拍碎、墨魚泡開洗凈切小塊。
? ?2、把所以材料放入砂鍋，加滿水(大約8碗)，大火燒開，撇去浮沫。
? ?3、蓋蓋轉(zhuǎn)小火煲3小時(2-3小時即可)，下鹽調(diào)味就行了
以上的幾種方法都是針對墨魚蓮藕骨頭湯的做法的介紹，希望大家看了之后能夠有一定的了解。墨魚的味道特別的鮮美而且里面還含有許多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體虛弱和容易生病的人來講是一個不錯的營養(yǎng)品。而且對于孕婦和產(chǎn)婦來講也是一個比較有益的食物。平時大家可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍@樣也可以增加身體的免疫力。
