海帶,相信大家都是非常的熟悉,在日常的飲食當(dāng)中也會(huì)經(jīng)常吃到。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碘,可以預(yù)防甲狀腺腫大,是一道非常好的食材。而裙帶菜,它和海帶一樣,都是食用海藻,相信有些人對(duì)裙帶菜不想海帶那么的熟悉。到底海帶裙帶菜的區(qū)別是什么呢?讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧!
1、海帶是我國(guó)人民喜愛(ài)的食用海藻。海帶為帶狀體,分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀,它在大海中起固著植物體的作用。柄沒(méi)有分枝,圓柱形或扁平,起連接固著器和帶片的作用。帶片生長(zhǎng)于柄的頂端,不分裂,沒(méi)有中脈,呈扁平帶狀,通常是我們經(jīng)常食用的海帶。
2、裙帶菜也是一種常見(jiàn)的食用海藻。它與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀,故得名裙帶菜
裙帶菜與海帶一樣,也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色,長(zhǎng)約2 m。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似,但長(zhǎng)大以后的外形則與海帶具有明顯的區(qū)別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙帶,所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀,兩側(cè)相對(duì)生長(zhǎng)出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉,是專門產(chǎn)生孢子囊的地方,孢子囊內(nèi)生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋,邊緣呈羽狀分裂。
通過(guò)上文的介紹,相信你已經(jīng)知道海帶裙帶菜的區(qū)別是什么了吧!海帶和裙帶菜的樣子十分的相似,特別是在幼體的時(shí)候,而隨著時(shí)間的增長(zhǎng),兩者會(huì)出現(xiàn)明顯的區(qū)別的,很好分辨的。海帶和裙帶菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富,經(jīng)常食用可以預(yù)防各種疾病,而且味道也非常的好。