有很多人比較喜歡喝甜的飲品,夏天天氣比較炎熱,很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)的冷飲,但是在外面買(mǎi)了的一些飲品有些會(huì)不合格也不衛(wèi)生,所以有些人會(huì)在家里面自己做一些讓家里面的家人以用這樣比較衛(wèi)生,而且也放心。那么很多人不知道奶茶怎么做,怎樣做才能做出比較好的口感。所以接下來(lái)我們就來(lái)看看香芋奶茶怎么做。
主要原料: 主料:香芋、吐司。 輔料:牛奶。 調(diào)料:糖、白芝麻、雞蛋、色拉油。 味型:香甜味。 風(fēng)味特點(diǎn): 外焦里嫩,芳香濃郁,香甜誘人,小吃首選。
制作過(guò)程: (1)香芋去皮、切片,上鍋蒸熟后,取出攪成茸狀,在香芋茸中加入白糖、牛奶等攪拌均勻。 (2)吐司去皮、切片,在吐司片中放入攪拌好的香芋泥,卷成卷狀,在香芋卷兩端涂上雞蛋液后沾上適量白芝麻。
(3)將制好的香芋卷放入炸箱中,以5成油溫炸至金黃色,裝盤(pán)即可。先要買(mǎi)到香芋粉珍珠奶茶原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。2.工具:調(diào)理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。1/1.選用市場(chǎng)上常見(jiàn)紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。1/3.用500g水燒開(kāi)加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。?.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計(jì))中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。1/5.制作適量冰塊。2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶
看了上面的方法,給孩子做一些,這樣做出的奶茶,口感非常的好,由于是自己在家里面做,所以沒(méi)有添加任何的防腐劑與添加劑。并且讓孩子喝起來(lái)非常的放心。奶茶衛(wèi)生又非常的方便,多做一些可以放在冰箱冷藏,隨時(shí)喝隨時(shí)取,非常的方便,你可以把奶茶做成雪糕給孩子吃。