我們吃過各種各樣的披薩,但是對于榴蓮披薩還是稍微有點陌生的。榴蓮披薩和其他的披薩在做的時候還是有很多不同的。榴蓮要根據(jù)一定的量來,不能放的太多也不能放的太少。首先一定要把面和好,按照一定的配料進(jìn)行添加,這樣才能確保做出來的披薩有味道和感覺。所以了解好做榴蓮披薩的程序很重要,掌握好了才能把這種味道給做出來。下面我們詳細(xì)的介紹一下這種做法:
方法一:
1.餅胚帶眼面朝上,先鋪上奶酪。
2.然后再鋪上榴蓮肉。
3.最后再鋪上馬蘇(起司)。
4.鍋內(nèi)放少許油,把餅胚放入鍋內(nèi)。
5.小火上氣后,熘邊澆清水,上蓋。
6.奶酪起司融化即可。
7.切開即可享受美味嘍!
8.看看絲拉的是不是很長呢→_→
方法二:
1. 把所需的材料準(zhǔn)備好,先放一點兒溫水把酵母攪拌融化,加入面粉、適量的水(可以用牛奶代替)和黃油,揉成面團(tuán)!等待發(fā)酵(這里就省略步驟了)
2. 面團(tuán)發(fā)酵成原來面積的2倍,再揉去里面的氣泡,等待二度發(fā)酵!二度發(fā)酵大約10分鐘左右就完成整個發(fā)酵步驟!最后再揉去氣泡!
3. 在披薩盤上擦一點兒油,把面團(tuán)均勻的鋪在上面,用牙簽插許多的孔
4.在發(fā)酵面團(tuán)的過程中就可以準(zhǔn)備榴蓮肉!用飯勺把榴蓮肉壓成泥(其實一塊榴蓮肉就可以,不過我個人喜歡濃厚的榴蓮,就準(zhǔn)備了2塊,大家根據(jù)個人喜好靈活掌握吧?。?,加入一點的煉乳,不需要太多,只是加一點會香甜一點!
5. 把攪拌好的榴蓮泥鋪上準(zhǔn)備好的披薩底上
6.最后鋪去一層馬蘇里拉芝士碎(這也根據(jù)個人喜好添加,個人感覺鋪上一層遮擋了榴蓮肉就可以)
7.放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,上下調(diào)溫200度烤20分鐘!新鮮熱辣的香濃榴蓮披薩出爐啦!
8.好吃得不得了!最適合榴蓮的Fans們了!簡單快捷就能享受美食!
我們介紹了兩種榴蓮披薩的做法啊,希望我們的介紹能夠幫助到你。第一種做法相對而言比較簡單一些,適合平時比較懶惰的人。每個人的口感是不一樣的,可以根據(jù)自己的具體情況而定。做法不一樣,那么味道也是不同的。榴蓮披薩還是很多人都比較喜歡的,我們的介紹希望能夠幫助到大家。