含鐵鈣高的食物有哪些?

作者:fyy16  時(shí)間:2015-09-11 00:16:14  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

正處在長身體階段的孩子,常常會(huì)因?yàn)樯L發(fā)育的需要,需要許多的鈣質(zhì);還有處在孕期的孕婦也常常因?yàn)樯眢w缺鈣,導(dǎo)致腿抽筋,需要及時(shí)的補(bǔ)充鈣質(zhì)。而鐵是形成紅細(xì)胞的必備的物質(zhì),當(dāng)有貧血癥狀的時(shí)候,就要及時(shí)的補(bǔ)充鐵質(zhì)。在補(bǔ)充鈣鐵的時(shí)候,除了可以直接服用這種藥物,還可以通過飲食來補(bǔ)充。

含鈣高的食物:

1. 首選小蝦皮。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味。做 蝦皮湯或者干吃都可以。50克的蝦皮中含有1000毫克的鈣。

2. 500克牛奶的含鈣量是600毫克。牛奶中的鈣易被人體吸收,可以做為日常補(bǔ)鈣的主要食品。

3. 大豆的含鈣量也很高,多吃些豆腐,豆籽,豆芽都可以增強(qiáng)人體對鈣的吸收。早餐一杯豆?jié){也是補(bǔ)鈣時(shí)期的不錯(cuò)的選擇。

4. 蛋的營養(yǎng)豐富,其中的鈣主要是存在于蛋黃中。咸蛋的含鈣量是普通蛋的10倍以上。

5. 海鮮中的魚類和貝類,蔬菜中的雪里蕻,水果中的山楂蘋果,以及各種堅(jiān)果都含有大量的鈣。

含鐵高的食物:

1.雞肝

雞肝含鐵相當(dāng)高,每一百克雞肝含鐵13.1毫克,而且雞肝價(jià)格便宜,食用方便。

2.雞血

雞血含鐵量比雞肝還要高,每一百克含鐵28.3毫克。是補(bǔ)鐵最佳食品。類似于雞血的鴨血,豬血,羊血含鐵量都很高,這些食品價(jià)格便宜,容易購買,而且食用方便。

3.蛋黃

蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克,雞蛋黃,鴨蛋黃,鵪鶉蛋黃含量差不多,也是補(bǔ)鐵上好食品。

4.豬腎

豬腎俗稱豬腰子,不僅能夠補(bǔ)腎,還含鐵很高。

如果感覺自己最近有些渾身無力,面色蒼白,不妨多吃一些雞肝、雞血、蛋黃、豬腎等食物來補(bǔ)鐵,從而來補(bǔ)血。如果有腿抽筋等缺鈣的情況,不妨多吃一些蛋奶、豆制品、小蝦皮、海帶等含鈣豐富的食物。如果不是鈣鐵缺的特別的嚴(yán)重,最好是食補(bǔ)比較好。

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