奶油芝士片是在做西餐的時候最常見的一種食材,不過有很多朋友對于奶油芝士片都有一定的誤解,認(rèn)為這其實是一種食材,其實不然。奶油芝士片有著本質(zhì)的區(qū)別,所以在使用的時候要注意它們的口感區(qū)別,正確的食用才可以使做出來的東西口感更好,而奶油芝士片也可以用來做蛋糕,具體奶油芝士片蛋糕怎么做好吃呢?
做法一:
現(xiàn)買的直徑22.5厘米全麥餅干屑蛋糕底1個,奶油干酪455克,雞蛋2個,白糖150克,香草精10毫升,薄檸檬皮碎1/2茶匙
1.烤箱預(yù)熱到攝氏175度。
2.輕輕將軟化的奶油干酪打散,然后加雞蛋、糖、香草精和檸檬皮,打散到稀釋并蓬松后倒在蛋糕底上。
3.在預(yù)熱到攝氏175度的烤箱里烤25分鐘左右。等蛋糕冷卻后可以根據(jù)個人喜好,在頂上澆櫻桃或藍(lán)莓餡料。最后放冰箱冷藏8小時以上即可品嘗。
做法二:
奶油干酪226克,軟化,白糖65克,冷凍蛋糕澆料336克,解凍,預(yù)備好的直徑22.5厘米全麥餅干蛋糕餅底1個,切片草莓180克
做法
1.將奶油干酪和白糖打散攪拌到濃稠,加澆料攪拌好,用勺舀到全麥蛋糕餅底上,放冰箱冷藏2小時。
2.待芝士蛋糕凝固,用切片草莓裝飾即可。
以上就是針對奶油芝士片怎么做的方法介紹,希望可以幫助喜歡吃甜食的朋友做出這款美味的蛋糕,在這里也提醒各位女性朋友,如果是您正處于減肥階段的話,奶油芝士片蛋糕還是少吃一點比較好,要知道它的熱量可是非常高的,如果是吃的過多的話只會讓脂肪更容易累積。