大家都知道切洋蔥的時(shí)候，濃烈的味道，容易刺激眼睛和鼻子。但是大多數(shù)的情況下，都會(huì)加血洋蔥來(lái)當(dāng)佐料。醋也是一些人必備的佐料，味酸但是卻開(kāi)胃。小編今天介紹的這款休閑小吃是醋泡洋蔥，都是一些味很濃烈的食材佐料，又應(yīng)該怎么去做。而且這道小吃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，小編來(lái)一一講述。
材料：
主料：洋蔥
輔料：水
調(diào)料：白醋
1、將洋蔥洗凈去皮，切薄片后掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶?jī)?nèi)，然后倒入糙米醋;醋的量要沒(méi)過(guò)洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
1.早晚各吃一次，每次4湯匙，連醋帶洋蔥一起。
聽(tīng)說(shuō)，患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話，那見(jiàn)效的時(shí)間會(huì)相對(duì)地長(zhǎng)。
2.糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間后再食用，或者搭配蜂蜜沖水食用。
3.還可以早晚配作佐餐小菜食用，這樣更能讓人輕易接受。比如用泡好的糙米醋洋蔥，加點(diǎn)鹽拌木耳一起食用，這樣食療養(yǎng)生效果會(huì)更好的。
2功能
每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。
還能清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。
3洋蔥好處
中醫(yī)認(rèn)為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤(rùn)腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，神經(jīng)衰弱者可將洋蔥放在枕邊，有改善睡眠的功效。
上面提及了一些洋蔥的對(duì)于身體的好處，同時(shí)醋也是一種對(duì)于身體來(lái)說(shuō)非常好的食材佐料。醋可以調(diào)節(jié)人的酸堿平衡并且食用一些醋制飲料還可以開(kāi)胃促消化。幫助人體吸收，這樣一款醋泡洋蔥是一款很開(kāi)胃而且簡(jiǎn)單的食物。
