土司卷相信很多次人都吃過(guò)吧，土司卷的做法也口味也是很多種的，而土司卷的口味中還有一種叫做香芋土司卷的，香芋土司卷，好吃，還特別的香，并且這個(gè)里面的香芋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人想要開(kāi)胃健脾的時(shí)候都會(huì)選擇吃這個(gè)香芋土司卷，吃香芋土司卷還可以當(dāng)作早餐來(lái)吃，很營(yíng)養(yǎng)的早餐，那么這個(gè)香芋土司卷的做法有哪些?
原料：芋泥，吐司面包，雞蛋，白芝麻(備注：吐司面包要原味的，淡淡的或咸味的，白芝麻要生的)
調(diào)料：煉乳
做法
1.先將煉乳放入芋泥里面，為了增加奶香味，攪拌均勻
2.開(kāi)始處理土司面包，先把面包的四個(gè)硬角邊用刀去掉，然后用搟面杖把面包搟平，變成薄薄的片
3.打個(gè)雞蛋，用筷子打散
4.接著開(kāi)始包制，將芋泥均勻的抹在土司面包上(注意只要抹一半，不用抹全個(gè)土司)，抹完后，像蛋卷一樣卷起土司面包，接著在像蛋卷一樣卷起來(lái)的土司兩頭沾一些蛋液，然后再沾一些芝麻(要沾的多點(diǎn)芝麻)
5.開(kāi)始炸香芋土司卷，油溫只要四到五成，油要多，最好能沒(méi)過(guò)土司卷，只要土司卷上色后就可以撈出來(lái)，不要炸太久，怕顏色太深不好看，撈出來(lái)后放在盤子里就可以了(盤子上面放個(gè)吸油紙，因?yàn)閯傉ㄍ暧捅容^多)
小提示：
芋頭是堿性食物，能中和體積內(nèi)酸性物質(zhì)，調(diào)整人身體內(nèi)酸堿平衡，有美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)作用，還可以用來(lái)防止胃酸過(guò)多的癥狀
做法二
1. 把芋頭煮熟，捏成泥裝……準(zhǔn)備好材料
2. 全脂奶粉用水調(diào)開(kāi)……
3. 把香芋粉適當(dāng)?shù)谷胝{(diào)開(kāi)的奶粉里……攪拌均勻
4. 調(diào)開(kāi)的香芋粉倒入芋頭泥里……
5. 繼續(xù)攪拌攪拌攪拌，攪拌均勻!
6. 邊攪拌邊放香芋粉!
7. 然后按照個(gè)人口味放入白砂糖繼續(xù)攪拌或者帶上一次性手套用手捏
8. 攪拌均勻后放置一會(huì)……讓香芋的味道進(jìn)入芋頭泥中……!
9. 待香芋泥放置一段時(shí)間后，開(kāi)始切土司，把土司四邊切除～
10. 用搟面杖把土司搟扁一些……
11. 封口一邊稍微薄一點(diǎn)
12. 放入事先準(zhǔn)備好的香芋泥!不要太多喲!
13. 然后卷起!用蛋清摸在封口處讓其沾穩(wěn)
14. 把粘好的香芋卷一頭沾點(diǎn)蛋清
15. 沾了蛋清之后沾點(diǎn)芝麻封口!不然在煎炸的過(guò)程中會(huì)露餡喔……!
16. 把油放入鍋中，待油熱后放入做好的香芋土司卷進(jìn)行煎炸，煎炸至金黃后起鍋……
17. OK我的香芋土司卷大功告成……!
以上就是這個(gè)香芋土司卷的各種做法，香芋土司卷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃起來(lái)更香，用做早餐吃也是很營(yíng)養(yǎng)的，而芋頭是屬于一種堿性食物，如果酸性太高的人可以選擇吃芋頭來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，這個(gè)芋頭還具有美容養(yǎng)顏的功效和作用，同時(shí)也可以改善頭發(fā)發(fā)黃的現(xiàn)象，讓頭發(fā)烏黑亮麗，也可以防止胃酸。
