相信大家對于紅薯肯定是不會(huì)陌生的吧，紅薯是我們常見的一種食物，紅薯不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，紅薯里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃紅薯可以起到很好的保健美容功效，所以紅薯受到了大家的喜歡，我們可以將紅薯做成淀粉，下文我們介紹一下如何用紅薯淀粉做成涼粉。
1.紅薯淀粉150g
2.加水250g化開
3.用篩子過濾一下淀粉中的大顆粒
4.鍋內(nèi)1000g水燒開
5.倒入化開的紅薯淀粉進(jìn)行攪拌
6.煮成透明狀即可關(guān)火
7.倒入容器內(nèi)放冷后放入冰箱
8.食用時(shí)切開
9.裝入盤中
10.依自己的口味調(diào)好料汁拌食
小貼士
紅薯淀粉加水化開時(shí)一定要用篩子過濾一下淀粉中的大粒，這樣做出來的紅薯涼粉才更細(xì)膩。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯，我們知道紅薯也被叫做是番薯或者地瓜，紅薯有預(yù)防便秘和減肥瘦身等功效，上文為我們詳細(xì)介紹了如何在家用紅薯淀粉做涼粉。
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