對老百姓而言,微波爐已經(jīng)不再是什么特別電器了,他已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,在很多人看來,把食物隨便往微波爐里面一扔,微波爐就完成任務(wù)了,其實不是這樣的,有很多食物,并不適合在微波爐中加熱,比方說油炸食品,那么這是什么原因呢?下面一起來看看這個問題。
微波爐對于咱普通家庭來說并不是什么設(shè)置的電器,幾乎以及普及到了家家戶戶。不過多數(shù)消費(fèi)者只是認(rèn)為微波爐就是一個加熱的電器,并且有什么食物都會一股腦的塞進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱,實際這種做法并不科學(xué),還有一定的危險性。
這里的原因,就是高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
而油炸食品盡量不要用微波爐加熱,因為在高溫條件下,油會飛濺導(dǎo)致微波爐內(nèi)著火。如不慎導(dǎo)致爐內(nèi)起火,應(yīng)該先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫,切忌直接打開爐門。
另外大家還要注意的是,使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
而開啟微波爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
看完這些,你明白了嗎?微波爐之所以不能加熱油炸食品,就是因為在高溫的條件下,食物里面的油可能會發(fā)生飛濺,然后可能會導(dǎo)致微波爐著火。其實,最保險的辦法,就是吧油炸食物放在鍋里面蒸一蒸,這樣同樣能起到加熱的作用。