在外面想要吃油煎的食物，我們總是有點(diǎn)擔(dān)心，怕吃的不干凈，又怕吃了地溝油，自身成了“垃圾桶”，只放垃圾食品了，因此，很多人都選擇自己做吃的，就像油煎土豆泥餅，很多人都愛吃，卻不知道怎么做，那么油煎土豆泥餅怎么做呢?
主料
土豆 300g
輔料
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
黑胡椒 適量
步驟
1.土豆去皮，放到蒸鍋里蒸20分鐘，蒸熟。
2.蒸熟后取出用勺子碾成泥。
3.洋蔥切碎。
4.倒入土豆泥中。
5.加一點(diǎn)鹽。
6.拌勻。
7.土豆泥微涼后，團(tuán)成乒乓球大小的圓球。
8.不粘鍋烤盤刷油，放到電磁爐上開小火。
9.擺上團(tuán)好的土豆泥球。
10.用木鏟輕輕壓扁一點(diǎn)。大約有1cm厚。
11.煎到兩面微焦。
12.再撒上黑胡椒粉煎2分鐘即可。
通過(guò)以上介紹的油煎土豆泥餅的步驟，就能做出筋道香脆可口的土豆泥餅了，土豆泥餅是很多北方人都比較喜歡做的主食，無(wú)論有沒(méi)有菜，只要是土豆泥餅，很多人都能吃到撐，如果你也想體驗(yàn)這種美味，如果你也想要嘗嘗土豆泥餅，那么就自己動(dòng)手親手操作吧。
