今天給大家介紹兩道糕點(diǎn),糯米豆沙糕和南瓜糯米豆沙糕,都是很好吃的糕點(diǎn)而且南瓜糖尿病的人也能吃,南瓜有很好的營養(yǎng)多吃點(diǎn)南瓜對身體有好處,糯米可以做成各種糕點(diǎn)希望大家能把這兩種糕點(diǎn)收藏起來想吃的時(shí)候就能做給小孩子吃了,豆沙常見于各種包子甜點(diǎn),南瓜也常常被做成糕點(diǎn)。
食材用料:
糯米粉
水
豆沙
椰絲
1.把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例
2.放入蒸鍋
3.蒸10~15分鐘
4.蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是為了做的適合不燙手)
5.還有把豆沙泥拌好
6.因?yàn)榕疵缀容^粘手所以在搟面棍和墊子套上保鮮袋粘點(diǎn)食用油
7.把糯米糊從保鮮袋慢慢挖出(比較沾手,所以手要戴上一次性手套粘點(diǎn)油)
8.用搟面棍搟成長方形
9.粘上豆沙
10.卷
11.卷好
12.外面粘上椰絲
13.切塊
14.就好咯~可口的的糯米豆沙糕
南瓜糯米豆沙糕
用料
南瓜 一小個(gè)南瓜的三分之一
糯米粉 南瓜蒸熟了往里放 直到不粘
玉米淀粉 是糯米粉的三分之一吧
糖 適量 看你口味
豆沙餡
1.南瓜煮切片熟,搗成泥
2放入糯米粉,淀粉,糖,開始揉直到揉均勻南瓜糯米豆沙糕的做法
3.切成若干小塊,每一小塊揉成一個(gè)小餅,放入豆沙餡,把南瓜糯米皮包上,用手揉成一個(gè)球
4.用牙簽在球面上印一個(gè)南瓜形狀,橫著一下,左右兩下南瓜糯米豆沙糕的做法
5.放上枸杞或者葡萄干,上鍋蒸八分鐘,上鍋前先在蒸鍋下抹油,以防粘鍋,糕點(diǎn)拿不起來南瓜糯米豆沙糕的做法
小貼士
南瓜可以少弄一點(diǎn),水分很大
如上給大家推薦了兩道糕點(diǎn)是不是很好吃呢,保證色香味俱全,南瓜不需要放太多因?yàn)槟瞎纤痔?,豆沙攪拌好就好了,下午肚子餓就能吃了做為早餐也是很不錯(cuò)的,希望大家能喜歡我的推薦,想吃的時(shí)候就動手做吧,糯米做的糕點(diǎn)肯定咬起來很q,糯米和水的比例要把握好。