蓮藕排骨湯具有清熱涼血、通便排毒、補(bǔ)氣血等功效,但是需要注意攝入量。
蓮藕屬于塊莖類的比較常見的食物,微甜而脆,可以生吃,也可以做菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,富含豐富的鐵元素、維生素C等,這種鐵元素在人體中起到重要作用,容易被人體吸收和利用。蓮藕和排骨一起燉湯可以很好為人體補(bǔ)充能量,提供人體必需營(yíng)養(yǎng)。
蓮藕排骨湯在食用時(shí)不要一次性過(guò)多食用,多食用可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),在平常需要保證營(yíng)養(yǎng)均衡,避免吃辛辣刺激性食物。