酒釀雞蛋最好在什么時候吃好

作者:xuyan3281  時間:2015-08-16 03:09:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人現(xiàn)在吃食物的時候總是擔心自己吃的食物不對,很多人覺得時間不對,吃的食物功效就不容易發(fā)揮出來,時間不對吃的食物有可能對身體還非常的不好,因為有些食物是不能在早上吃的,也有的食物不能在晚上的時候吃,所以人們對美食的攝入比較關系,那么這個酒釀雞蛋到底是在什么時候吃才是最好的呢?

酒釀雞蛋最好在什么時候吃好

最好是在早上的時候吃。

酒釀有很好的豐胸效果,客家授乳的婦女,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。

酒釀雞蛋

材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進雞蛋,跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

貼士

雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。

功能

月經(jīng)來之前,早晚各一碗,滋陰養(yǎng)顏又豐胸,一舉數(shù)得。

酒釀花蛋

材料:鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。

做法

1、炒鍋置中火上,加水燒沸后端離火,取小碗1個,將鴿蛋磕在碗中,下入鍋,其余按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋,然后將鍋移中火上,稍帶一會,用手勺輕輕推動,水沸后離火,氽至鴿蛋外層呈玉白色時,撇去浮沫。

2、另取鍋置水上加水、白糖燒沸,撇去泡沫。放入酒釀攪散,出鍋盛入荷葉碗內(nèi),再撈入鴿蛋,撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。

特點

湯清色雅、醇香撲鼻,鴿蛋甜嫩,營養(yǎng)豐富。

選購酒釀

●超市有酒釀賣酒釀在超市買得到,用一小瓶玻璃罐裝著的。

●酒釀有新舊酒釀有新有舊,選購的時候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一個洞,洞大的比較老,洞小的是新發(fā)酵的。

此外,老酒釀的米也比較膨漲,所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的,“年輕”酒釀的米看起來就不是發(fā)得很大,米粒間的空隙也比較松。選擇時,最好用老一點的酒釀,因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道,可以先買新一點的酒釀試試。

酒釀營養(yǎng)

酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。不僅利于孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。

提示:酒釀不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,豐乳的效果是一樣的,不必拘泥于只是雞蛋。

酒釀雞蛋最好是在早上的時候吃,而不要在晚上的時候吃,如果晚上吃的話,那么很有可能會引起消化不良的現(xiàn)象,早上吃的話可以美容養(yǎng)生,對人的皮膚非常的好,而酒釀雞蛋吃起來也比較美味,早上的時候吃是最好的,早上可以用來當早餐吃,但是吃的時候不宜太甜,這樣對身體不好。

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