雪糕小布丁是在夏天的時候我們常常吃的可以降暑的食物，我們都是很喜愛的，尤其是那些可愛的孩子就更喜愛了。我們都知道現(xiàn)在食品安全問題是很嚴(yán)重的，因此我們吃的食物最好在家自己制作。我們可以通過買到一些材料來制作雪糕小布丁。我們就要了解一下雪糕小布丁的做法。那么到底雪糕小布丁的做法是什么?
要準(zhǔn)備的東西： 棉花糖(不要夾心的喔)、純牛奶(蒙牛的可以)、如果你要吃帶有水果的。那就買點(diǎn)水果。開始做咯!在鍋中倒入牛奶?？茨阋龆嗌?。隨你下吶。放進(jìn)棉花糖。(把棉花糖切成兩半。)棉花糖看起來要比牛奶多一些。煮到棉花糖融化了就好。倒在盤子里。(如果看起來不是很稠那就要下多點(diǎn)棉花糖。)如果要吃帶有水果的,那就放點(diǎn)水果。(水果切塊。)然后冷卻。(注意要倒在盆里冷卻喔。盆子最好不要是玻璃的。)冷了后。放進(jìn)冰箱中的冷凍格凍個2,3小時。不要著急吃哦。一定要凍這么久噠，2~3小時后就成形了。
一、小布丁的做法：
先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當(dāng)?shù)睦渌?不能使用熱水)充分?jǐn)嚢杈鶆?，?000CC左右的水煮沸，將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中，邊倒入邊攪拌，，充分?jǐn)嚢璧儒亙?nèi)的水再次沸騰，撈起泡沫，待冷卻后即可食用。
二、布丁制作方法:
1。 布丁粉1kg與5kg剛煮沸的熱開水充分?jǐn)嚢杈鶆颍雇耆芙狻?微煮亦可)(如果你需要口味佳，請加2~4個蛋黃)
2。 趁熱分裝于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3。 靜置冷卻(約20分鐘)即凝成色、香、味，俱佳的布丁點(diǎn)心。若置于冰箱下層冷藏，冰涼后再食用，更為爽口。
4。 切成小方塊與水果片冰塊混合，即成一道美味甜點(diǎn)。
通過以上介紹，對雪糕小布丁的做法也是有著一些了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，尤其是在夏季的時候，選擇它對身體健康，也是有著很好的幫助，這樣也替代吃冰激凌，使得對一些女性們，不用擔(dān)心發(fā)胖的問題。
