春卷是很多飯店都會上的一道美食，春卷的做法也是很簡單的，油炸春卷吃起來特別的清脆，而且里面的餡料也是很好吃的，這樣的春卷是每個人都愛吃的，加上一定的蘸料更是美味極了，大家都希望親自來做這道美食，那么油炸春卷的做法是什么呢?
主料
春卷 (適量)
輔料
蔬菜油 (適量)
其它 炸 半小時 普通難度
油炸春卷的做法步驟：1、先將春卷解凍。
油炸春卷的做法步驟：2、鍋里倒入四成滿蔬菜油，大火燒至七八成熱的時候轉(zhuǎn)小火。
油炸春卷的做法步驟：3、將已經(jīng)解凍的春卷慢慢放入。
油炸春卷的做法步驟：4、炸的過程要不斷翻動讓整個春卷受熱。
油炸春卷的做法步驟：5、春卷炸至微黃的時候撈起放入鋪有隔油紙盤子上。
油炸春卷的做法步驟：6 、然后再二次開炸，將爐子轉(zhuǎn)至大火，把春卷重新放入。
油炸春卷的做法步驟：7、只需要炸片刻至春卷變成黃金色即可撈起盛碟。
小竅門：
注：配上泰國甜辣醬沾著吃風味更佳。
做這道油炸春卷其實過程并不難，而且需要準備一定的食材，按照一定的步驟來做，肯定能夠做出很好吃的油炸春卷來，因為很多人都愛吃，但是一直找不到好的做法，現(xiàn)在好了做法很簡單，按照步驟來做的話，肯定能夠像大師一樣做出這道菜來。
