香菇是一種菌類，但是可供人體食用，而且味道還非常的不錯(cuò)哦。香菇的吃法很多，在各個(gè)地方，都有不同的菜品，可以把香菇頓燒小雞，也可以炒肉片，炒青菜，總之想怎么吃就怎么吃。今天我要給大家?guī)淼氖窍愎郊尤怙溩?，是不是很有興趣想要學(xué)習(xí)啊?，F(xiàn)在來看看。
做法一：
1.雞胸肉洗干凈切成小肉丁備用
2.香菇洗干凈焯水
3.香菇切成小丁備用
4.我這次選的是油椒，因?yàn)楹⒆映?洗干凈切好備用!
5.蔥姜切好備用
6.把所有材料放到一起，加入適量鹽 香油 五香粉雞精(喜歡有顏色的可以放些生抽)攪拌均勻!再放少許油，因?yàn)槲壹业哪菐孜幌矚g吃一咬一口就有油的!最重要的還有把所有拌好的食材再在鍋里少許底油炒制變色就好!會(huì)把陷料里面的香味更加提升出來呦!
7.拿出買好的餃子皮，包餃子吧!
8.包餃子的時(shí)候可以在鍋里做水，開水下鍋，貼邊下鍋。煮4開因?yàn)橘I的餃子皮有點(diǎn)硬!煮好后裝盤動(dòng)手動(dòng)嘴吧!
小貼士
1.如果不喜歡自己揉面的話，就買餃子皮吧!
做法二：
主料： 300g雞肉 200g香菇
配料：適量蔥、適量姜、適量豆油、適量鹽、適量味精
做法：
1、將香菇洗凈切碎
2、和面，醒15分鐘
3、將雞胸肉剁碎，放入蔥花，姜末，鹽，豆油，味精調(diào)味
4、將香菇放入肉餡中拌勻
5、搟餃子皮備用
6、將包好的餃子放在蓋簾上，入鍋煮熟即可
注意事項(xiàng)：
香菇適當(dāng)多放一些，味道更好。
餃子深受人們的喜愛。在早餐或者晚餐，吃幾個(gè)煎餃，再配上一碗粥，就是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)早餐啦。其次，餃子晚上下班回來煮水姣吃很不錯(cuò)的哦。香菇雞肉餃子更是四處溢香啊。大家可以在周末的時(shí)候一家人愉快的包包餃子，然后可以放冰箱里吃一個(gè)星期都沒事哦。
