蘆筍是一種常見的蔬菜，關(guān)于蘆筍的做法是比較多的，蘆筍汁就是其中的一種，大家如果想要學(xué)做蘆筍汁的話，不妨來了解下蘆筍汁的做法哦！那么蘆筍汁的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種蘆筍汁的做法，僅供大家參考。下面請大家看具體的介紹。
蘆筍汁的做法一
材料：蘆筍800克，涼開水60毫升，冰塊適量。
做法：
1、蘆筍洗凈，切成段。
2、蘆筍段和涼開水（60毫升）放入榨汁機中，榨取汁液。
3、杯中先放入冰塊，然后倒入蘆筍汁，攪勻后即可直接飲用。
蘆筍汁的做法二
材料：蘋果1個，蘆筍150克，胡蘿卜150克，葡萄200克，檸檬半個，蜂蜜適量。 ?
做法：
1、葡萄用水淀粉清洗一下，再用鹽水浸泡半小時。
2、蘆筍切小段；胡蘿卜去皮洗凈切小塊。
3、蘆筍、胡蘿卜加適量冷開水，一起放入果汁機中打汁。
4、葡萄洗凈去皮。
5、蘋果去皮去籽切小塊；檸檬切小塊。
6、一起放入蘆筍胡蘿卜汁中，加蜂蜜適量，一起打成汁。
7、把果汁過濾一下，去浮沫即可。
蘆筍汁的做法三
材料：蘆筍兩把，熟土豆一只，雞湯適量，鮮奶油100毫升，鹽，胡椒粉。
做法：
1、蘆筍洗凈，留下少許尖莖作裝飾用。蘆筍加入雞湯煮5分鐘。
2、土豆攪泥拌入，一起倒進(jìn)小漏勺過濾后，再澆入鮮奶油，加鹽，胡椒粉。
3、放入冰箱待用。取出飲用時，放上蘆筍尖莖以作點綴。
蘆筍汁的營養(yǎng)價值
蘆筍汁具有利尿、清熱解毒等功效。蘆筍含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有益。而且蘆筍對于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結(jié)石、皮膚癌以及其它癌癥、白血癥等也有很好效果。
以上就是關(guān)于蘆筍汁的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面介紹的相關(guān)做法以后，已經(jīng)知道蘆筍汁該怎么做了。其實，蘆筍汁的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，大家可以有自己的創(chuàng)新哦！對于愛喝蘆筍汁的朋友來說，可以試試上面介紹的這些蘆筍汁做法哦！味道都挺不錯的。
