多吃綠色生菜，有助于身體機(jī)能的提高，增強(qiáng)身體的維生素與纖維，促進(jìn)新陳代謝。平常生活中，有紫菜蛋花湯，吃上既營(yíng)養(yǎng)又鮮美。但是卻很少有菠菜紫菜蛋黃湯，這個(gè)做起來(lái)也很好吃，在飯餐前可以燒一鮮美的湯來(lái)搭配午餐，增加平時(shí)飲食的均衡搭配。具體的做法，根據(jù)下面的闡述，調(diào)制美味鮮美的湯。
材料：紫菜，胡蘿卜，香菜，雞蛋，淀粉
做法
1、清水入鍋，燒開(kāi)，加入紫菜、胡蘿卜、香菜；
2、雞蛋最后打入，淀粉勾芡出鍋。
紫菜雞蛋湯的主料：雞蛋100克,紫菜(干)30克
紫菜雞蛋湯的調(diào)料：鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10
紫菜雞蛋湯的做法
1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開(kāi)后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)；
3. 開(kāi)鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
小帖士：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
TAG標(biāo)簽： 紫菜 雞蛋
菠菜蝦米雞蛋湯
原料：菠菜一小把、蝦米適量、雞蛋一個(gè) 調(diào)料：油、鹽
菠菜紫菜蛋黃湯，可以通過(guò)食物材料的不同，做成不同風(fēng)味特點(diǎn)的湯種，同時(shí)紫菜廣泛用于湯類中，許多好吃的小吃中也經(jīng)常用到紫菜，而蛋黃正是雞蛋營(yíng)養(yǎng)的部分，可以將蛋黃運(yùn)用與菠菜中，搭配到紫菜可以一起做出好吃的湯來(lái)。
