茶是中國的傳統(tǒng)飲品。飯后喝一杯茶有潤(rùn)腸通便的作用。長(zhǎng)期飲茶對(duì)身體也有非常大的益處。大家都知道茶的種類有很多,如毛尖,鐵觀音,沱茶,普洱茶。但是不懂喝茶的朋友卻不知道要怎么去區(qū)分他們。那么今天小編就為大家介紹一下沱茶和普洱茶的區(qū)別,究竟要怎樣區(qū)分他們呢?
沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成;黑茶沱茶是以普洱茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。
云南沱茶,以一、二級(jí)滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”,香氣馥,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨(dú)特的陳香,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外,頗受消費(fèi)者歡迎。法國巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過高的病人一天喝三碗普洱沱茶,1個(gè)月后,病人的血脂下降了22%,療效顯著。
普洱茶產(chǎn)于勐??h,尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長(zhǎng)期以來普洱縣是茶葉主要集散地,故名“普洱茶”。普洱茶外形條索肥、勻?qū)?,色澤烏?rùn),白毫密布。茶的品種較多。普洱茶為茶中之茶,暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。普洱茶味苦性刻,具有美容減肥之功效,解油膩牛羊毒括腸通泄。
以上就是沱茶和普洱茶的區(qū)別,相信看過小編的介紹你們已經(jīng)對(duì)區(qū)別沱茶和普洱茶的方法有了一定的了解了。多喝茶有益于身體健康,我們喝茶但是不要做一個(gè)“茶盲”,要學(xué)會(huì)區(qū)別他們的方法,并對(duì)各自的功效都有一定的了解。