? ?香椿苗芽菜不僅營養(yǎng)價值高，富含了蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)。它的功效與作用是不容小覷的。它不僅僅是一種天然的綠色蔬菜，經(jīng)常食用，還是一種傳統(tǒng)的藥材，對人體有益而無害，那么，下面，大家就一起來看一下香椿苗芽菜功效有哪些？
? ? 香椿苗芽菜具有清熱解毒、健胃理氣等功效，且它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。此外，香椿苗芽菜還是治療糖尿病的良藥?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，香椿苗芽菜有抗氧化作用，其具有很強的抗癌效果。其還具有祛風(fēng)除濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
? ? 香椿苗芽菜的營養(yǎng)豐富，其富含豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維及多種微量元素，其中維生素C的含量非常高，比蘋果還要高20倍，其的營養(yǎng)價值很高，且其屬于純綠色無公害食品。
? ? 一般來說，食用香椿苗芽菜是沒有禁忌的，任何人都可以食用。其具有濃郁的香味、極佳的口感，更重要的是一年四季都能享用。適當?shù)氖秤?，對人體的好處多多。但是注意哦，其不可過量食用哦，不然會造成不好的效果的，如造成腸胃功能紊亂、腹瀉等癥狀。
? ?以上就是香椿苗芽菜功效。不要小看小小的香椿芽，還有潤膚的功效，很多化妝品中，都是從香椿芽里面提取的精油。里面含有了豐富的維生素，胡蘿卜素等等，有助于增強身體的免疫力。還能有止瀉、殺菌消毒、消炎等特殊的功效呢。
