現(xiàn)在人吃飯都是講究營養(yǎng)價值的,很多家長也都是教育自己的孩子不能偏食,這樣會造成某一方面的營養(yǎng)不良,你是不是很喜歡吃肉糜粉絲煲呢,今天就給大家說一下肉糜粉絲煲的做法。這個話題會給大家?guī)眢@喜哦,也許你經常吃的飯菜自己都不知道營養(yǎng)價值在哪里,今天就以肉糜粉絲煲為例給大家介紹一下。
做法一:
主料:100g綠豆粉絲
配料:適量油 適量生抽 適量老抽 適量雞精 適量豬肉糜 適量蝦干
? ? ?適量老干媽油辣椒
制作步驟
1.粉絲用開水泡開。
2.蝦干去掉頭和外殼,拌好的豬肉糜。3鍋內倒油4油溫升至5分熱時,倒入豬肉糜和蝦干爆香。5小碗一碗清水加入大火燒開6準備砂鍋,把粉絲放入7把豬肉糜倒進砂鍋(水應該和食物平的}8加入老抽半調羹9生抽一調羹大火燒開10之后轉中火煮3分鐘11之后打開,加入適量的雞精調味,熄火。12喜歡吃辣的,加上老干媽油辣椒,撒上蔥花拌勻即可。
3小貼士
煮至過程小心汁水燒干粘鍋,那樣會影響口味。
此菜也可以當小吃,所以別煮的太咸。
做法二:肉糜粉絲煲的家常做法
主料:綠豆粉絲100g
調料:雞精適量 ?生抽適量 ?老抽適量 ?調和油適量 ?蝦干適量
肉糜粉絲煲的做法:
1.粉絲用開水泡開。
2.蝦干去掉頭和外殼,拌好的豬肉糜。
3.鍋內倒油
4.油溫升至5分熱時,倒入豬肉糜和蝦干爆香。
5.小碗一碗清水加入大火燒開
6.準備砂鍋,把粉絲放入
7.把豬肉糜倒進砂鍋(水應該和食物平的}
8.加入老抽半調羹
9.生抽一調羹大火燒開
10.之后轉中火煮3分鐘
11.之后打開,加入適量的雞精調味,熄火。
12.喜歡吃辣的,加上老干媽油辣椒,撒上蔥花拌勻即可。
上面的兩種肉糜粉絲煲的做法,大家都可以進行嘗試,都有詳細的步驟可以供大家進行學習,如果你也是喜歡吃粉絲的朋友的話,那這個可是一定不要錯過的美食哦,肉糜粉絲煲也是非常具有一樣價值的東西,把這個美味的食物帶給你的家人吧。