木瓜大家都知道是可以很好的用到飲品和生活中,同時(shí)也有很好的美白和保健的功效。紅棗也是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,同時(shí)兩者放到一起又可以很好的做成木瓜紅棗燉鮮奶。但是很多的人對(duì)于木瓜紅棗燉鮮奶的做法卻是一無所知,下面就去看下做法是怎樣的,希望大家都能學(xué)會(huì)這道美食。
1.準(zhǔn)備好所有材料后,先將木瓜去皮去籽切塊備用
2.鍋內(nèi)加入清水燒開,之后加入冰糖,一直攪拌,直到冰糖溶化,等糖水燒開
3.將糖水轉(zhuǎn)移到燉鍋內(nèi),如果沒有燉鍋就直接用煮糖水的鍋,這步可省略
4.將牛奶倒入糖水里,如果喜歡奶味重的可多放一點(diǎn)。我放了0.5升
5.將紅棗、木瓜放入鍋內(nèi),隔水燉40分鐘。時(shí)間到了馬上取出
烹飪技巧
燉完馬上取出,不能悶的,一悶就成我這個(gè)賣相了的哦。這個(gè)甜品美容養(yǎng)顏,木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助潤(rùn)滑肌膚,盡快排出毒素。
經(jīng)濟(jì)
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸,糖含量相對(duì)較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機(jī)酸都具有純正的酸味,經(jīng)過適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后,可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。
保健
保健功能明顯,以木瓜為原料,現(xiàn)已開發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現(xiàn)正研究開發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功,不久即可投入生產(chǎn)。木瓜果實(shí)加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護(hù)手霜、提取木瓜復(fù)合抗氧化精華素等,這些產(chǎn)品在北美和歐洲市場(chǎng)非常受歡迎,前景廣闊。
食用
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
對(duì)于這個(gè)美味又富含著極佳的一樣價(jià)值的木瓜紅棗燉鮮奶飲品,大家通過上文的介紹應(yīng)該知道了做法了吧。這樣的話就可以在生活中的空閑時(shí)間進(jìn)行自己的創(chuàng)作,同時(shí)也給大家相應(yīng)的介紹了一下關(guān)于木瓜這個(gè)水果有哪些功效,一下又知道了很多的知識(shí)。