黑豆烏雞湯的做法有哪些

作者:zllwin  時(shí)間:2015-07-16 01:20:23  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

黑豆烏雞湯,其實(shí)就是黑頭還有烏雞的相互搭配,而我們都知道這對女性而言,可以起到很好的滋補(bǔ)保健功效,有的時(shí)候還可以幫助女性調(diào)理經(jīng)期,那么你有了解過黑豆烏雞湯的制作方法是怎么樣的嗎?現(xiàn)在就為大家具體分析和介紹一下,對女性而言,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的黑豆烏雞湯這種方法。

黑豆烏雞湯的做法有哪些

材料配比參考

黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。

做法步驟折疊編輯本段

1、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。2.黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

3.何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。

4.加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí),加入精鹽適量,湯成。

功效折疊

補(bǔ)血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補(bǔ)肝腎、益精血。烏雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。

看了黑豆烏雞湯的制作方法,以及他的各種功效介紹之后,是不是令你很驚訝呢,原來在生活當(dāng)中,只有我們注重這些食物的制作以及方法問題,都可以利用它們,幫助我們身體起到很好的滋補(bǔ)保健功效。

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