吃飯是我們生活中必要的一種生存方式，而在以往的時代里面人們過著不能滿足溫飽的日子，現(xiàn)代隨著經(jīng)濟的逐漸發(fā)展，人們的食物產(chǎn)量極大的增長了，充裕的食物讓人們的生活變得更加的美好起來，但是隨之而來就是食物的過?，F(xiàn)象加劇了，其實食物是可以再次利用的，例如剩米飯是可以用來炒飯，下面就來看看剩米飯的做法大全有哪些的介紹吧。
做法一：
材料：剩飯、菠菜三兩、肉圓若干（肉圓是媽媽做的，比外面買的味道好）、黑木耳若干（視喜好）
制作方法：
（1）剩飯加水、肉圓、黑木耳，煮開。
（2）加菠菜，燙一下，快好了，加鹽，關(guān)火。（不用加味精）
（3）盛出來，每碗里稍加一點“麻油”，麻油可是畫龍點晴之筆。
特點：營養(yǎng)豐富，蔬菜燙一下就吃營養(yǎng)成份不會破壞；肉圓是葷，增加了泡味的風(fēng)味；木耳營養(yǎng)豐富，口感好；麻油的香味能勾起食欲。
做法二：
材料：各類自己喜歡的蔬菜或者肉類、米飯、紅薯土豆泥（因為家里正好有紅薯和土豆，所以就加了進去，可以不用加的)、 cheese
做法：
1. 鍋內(nèi)加油，將蔬菜和肉類入炒鍋稍炒
2. 加入米飯（其實就跟做炒飯的步驟一樣）
3. 紅薯土豆煮熟，壓成泥
4. 烤盤上先鋪一層炒好的飯，再加上紅薯土豆泥，再將剩下的炒飯鋪上
5. 最后在最上層鋪上cheese
6. 放入烤箱150度烘烤10-15分鐘即可
從以上的介紹來看，剩米飯的做法大全是比較多的，而且剩米飯是非常的適合用來做炒飯的，因為剩米飯的水分比較少，很適合炒出松散的炒飯，這對于人們的生活態(tài)度是有一定的轉(zhuǎn)變的，因此，家里面吃不完的剩米飯可以留下來用作他用。
