雞蛋的營養(yǎng)有哪些

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-07-07 23:41:29  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

雞蛋的營養(yǎng)有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,平時(shí)要注意適當(dāng)進(jìn)食,以免引發(fā)不良反應(yīng)。

雞蛋屬于蛋類,營養(yǎng)價(jià)值比較高,通常適當(dāng)進(jìn)食可以為身體補(bǔ)充能量,有利于維持機(jī)體各組織器官的正常生理功能,同時(shí)對于提高機(jī)體免疫力也是有幫助作用的。另外,雞蛋中的卵磷脂對于肝臟組織的損傷具有一定的修復(fù)作用,有利于輔助保護(hù)肝臟。

需要注意的是,如果對雞蛋中的某些成分過敏的人群,一般是不建議吃的,否則會誘發(fā)過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹、胸悶等癥狀,不利于身體健康。

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