蘿卜絲包子餡的做法步驟

作者:zllwin  時間:2015-07-05 20:07:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

又到了吃貨們開心的時候了,今天這里要介紹的是蘿卜絲包子餡的做法步驟。對于包子這樣的系列美食,大家都不容錯過哦。包子最重要的部分就是包子餡了,真的是各種各樣,隨自己的口味而來啊,但也不要專愛肉包子哦,有時菜包也很好吃,而且更健康,對人體的脂肪啊,營養(yǎng)吸收方面都有調(diào)節(jié)作用呢,不多說,大家來看看素菜包子中蘿卜絲包子的做法步驟吧。

主料

蘿卜(適量)三層肉(適量)全精肉(少許)

調(diào)料

蔥(適量)姜蒜(適量)八角(適量)大蔥(適量)辣椒(適量)排骨湯(適量)

廚具

?1蘿卜洗凈去皮切絲,用鹽放淘米籃里去多余水份。

?2肥肉切小塊,慢火熬成油渣。

?3剩余的肉切碎,加料酒醬油腌制入味。

?4蘿卜用力擠掉多余的水份,和肉末拌均勻,放入熬好的油渣和少許的油,放入蔥花,拌均勻。

?5溫水加少許酵母和白糖,調(diào)均勻,放入面粉,和均勻,用濕毛巾蓋上40分鐘。

?6一會放大火上蒸上15分鐘。

別看包子小小的,吃幾口就沒了,但做起來真的不容易哦。特別是對于初學(xué)者來說,有很多步驟都會處理不好,比如說前期步驟中的搟包子皮啊,做好包子餡啊,還有一個繁難的步驟就是捏出包子的形狀了。但朋友們也不要著急,慢慢學(xué)習(xí),按照上述蘿卜絲包子餡的做法步驟試試吧。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃