想要從食物中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們必須要多變化飲食的種類，在平時(shí)生活中多吃一些不同的食物，但是如果經(jīng)常在餐館或者飯店進(jìn)食，總是覺得缺少家庭的溫馨感，其實(shí)只要我們能夠多掌握一些食物的做法，在家里進(jìn)行制作也能作出特別美味的食物，其中雞肉丸子就是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的食物，而且雞肉有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解一下雞肉丸子的做法大全是怎樣的。
雞肉丸子的做法大全
原料
雞胸肉、蛋白、白木耳。
做法
1、8兩雞胸肉，把筋剔掉，切成塊；
2、同煮爛的白木耳一起加入攪拌機(jī)絞碎；
3、加一個(gè)蛋白（一斤的料對(duì)一個(gè)蛋白）；加全蛋也行，不過(guò)想要雞肉丸子白白的話，就加蛋白最好；
4、放一勺鹽，三勺糖。就是咖啡勺那樣的量；
5、再攪攪；
攪完后大致就是這樣，不用太干哦～
6、倒出來(lái)，用勺子舀起來(lái)直接下到水里，或者，專業(yè)點(diǎn)，擠出丸子下到水里。記住，水不能開哈～（把勺子用水沾濕了后再剜丸子，這樣丸子就順順溜溜的滑進(jìn)鍋里，不再長(zhǎng)尾巴了。
上面就是對(duì)雞肉丸子的做法大全是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道雞肉丸子做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)在生活中可以購(gòu)買一些新鮮的雞肉在家里進(jìn)行制作，這樣制作出來(lái)的雞肉丸子更能夠保證營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。
