對(duì)于海參是很棒的一種藥材，而海參這種藥材來(lái)說(shuō)就是屬于干的。在用的時(shí)候只有自己泡發(fā)，而一些干的東西都是需要用藥水或者用水泡發(fā)才好使用的，但是關(guān)于海參這種藥材的泡發(fā)怎么做和海參的功效有哪些下面一起介紹下吧。
1、將干海參放在相對(duì)大一點(diǎn)的容器里（沒(méi)有材質(zhì)的要求，這里演示用的是塑料飯盒），加入純凈水（我用的是家里凈水器里的水）；
2、放到冰箱冷藏層，連續(xù)三天，每天換水；直到海參變軟為止；
3、用刀子劃開(kāi)海參的小肚皮，擠出來(lái)鈣化的白色沙嘴；
4、放到燒開(kāi)了的純凈水中浸泡，大約15~30分鐘。
5、中途可以檢查海參，感覺(jué)跟手掌的虎口肉柔軟度差不多的時(shí)候就OK了。如果還是水不6、熱了，海參還不夠軟，就再開(kāi)火把水加熱，直到海參達(dá)到理想軟度。
將海參自然晾涼后，在放入盛有純凈水的容器中，放到冰箱冷藏層；持續(xù)三天，每天換水；
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞；對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用；還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過(guò)量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù)；具有強(qiáng)大的抗炎作用；保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。
4.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)；對(duì)抗組織細(xì)胞老化；調(diào)節(jié)免疫功能；刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng)；抗疲勞。
5.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。
8.加速傷口愈合
手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。
關(guān)于首段中提到的快速泡發(fā)干海參怎么做和海參的功效有哪些這兩個(gè)問(wèn)題，文中已經(jīng)給了很詳細(xì)的介紹，相信在一定的程度上都會(huì)給一些熱愛(ài)自己動(dòng)手做美食的人有很大的幫助得。所以還是有必要的了解下上文的一些介紹。
