在我們中國(guó)的傳統(tǒng)中藥里，泡藥酒可以說是其中必不可少的一部分，很多人在過年的時(shí)候家中都會(huì)泡一些藥酒來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，比如北方人就喜歡用黃酒來(lái)泡紅棗，但其實(shí)很多人對(duì)黃酒泡紅棗具體的功效并不是很了解，那接下來(lái)我們就來(lái)看一下黃酒泡紅棗的功效有哪些？
黃酒的歷史悠久，最早發(fā)源的黃酒是用來(lái)養(yǎng)生治病、保健康長(zhǎng)壽的。據(jù)文獻(xiàn)記載：“上古之人，飲酒治病?！笨梢娮钤绲乃幘褪屈S酒，“酉”字是酒字的初文，醫(yī)學(xué)的繁體字是“醫(yī)”，可見自古以來(lái)的醫(yī)療活動(dòng)，是離不開酒的。黃酒泡紅棗，做為普通人群養(yǎng)生是不錯(cuò)的，紅棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高，含有豐富的氨基酸。再加上熟地、枸杞，其補(bǔ)血作用更為明顯。
材料：黃酒2斤、棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法：先將紅棗用涼開水稍洗晾干，把棗放入干燥的容器內(nèi)，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補(bǔ)，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
看了上面對(duì)于黃酒泡紅棗的一些養(yǎng)生功效，相信大家都是會(huì)受益良多的，尤其是對(duì)當(dāng)下一些氣血不足的人來(lái)說，經(jīng)常喝一些黃酒泡紅棗，可以促進(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以達(dá)到調(diào)理氣血紅潤(rùn)膚色的目的了，但對(duì)于一些氣血肝火都比較旺盛的人來(lái)說，是不適宜在過多的飲用黃酒泡紅棗的。
