很多的手術(shù)的人可以來喝一些滋補的湯來保證身體的健康，尤其是一些能夠保證好身體的康復(fù)的湯類，尤其是一些烏雞湯對我們的身體能有有效的起到滋補的作用，因此可以來學(xué)習(xí)制作椰子烏雞湯，那么椰子烏雞湯該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下制作方法吧。
椰子雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補氣食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：甜味 工藝：蒸椰子雞湯的制作材料： 主料：童子雞1250克
輔料：椰子500克
調(diào)料：料酒10克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子雞湯怎么做，如何做椰子雞湯才好吃1. 仔雞去骨，取肉，出水后切成1厘米見方的丁;
2. 椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個眼，將椰子汁倒出;
3. 再將其過羅，椰殼切開;
4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;
5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里;
6. 用精鹽、料酒、味精調(diào)好味;
7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止;
8. 取出后，揭去玻璃紙上席即可。 小帖士-健康提示：
1. 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;
2. 任何飲料都無法與之比擬。
3. 椰子汁的風(fēng)味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病;
5. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;
6. 補中有清，風(fēng)味獨特;
7. 共成益氣生津，清熱補虛之劑;
8. 適用于年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等癥。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果身體出現(xiàn)了虛弱的問題，那么可以采取上述的方法來進行學(xué)習(xí)烏雞湯來進行滋補，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免影響到身體的健康，如果還不清楚一些細節(jié)的人可以來咨詢我進行學(xué)習(xí)。
