比薩是一種很美味的食物，因此很多的人喜歡吃比薩，但是很多的外賣(mài)的比薩食材不是很好的對(duì)身體來(lái)說(shuō)，因此可以自己來(lái)選擇制作的方法進(jìn)行制作比薩，這樣就能夠制作出美味的比薩了，那么比薩的制作方法都有哪些呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下比薩的做法都有哪些吧。
DIY新奧爾良烤肉披薩-魷魚(yú)披薩
原料：
披薩餅坯、酷客100新奧爾良腌料3勺、魷魚(yú)1條、洋蔥半個(gè)、海苔、叉燒醬1勺、醬油1/2勺、辣椒粉少許、孜然、白芝麻各適量、披薩醬。
做法：
1、將魷魚(yú)的紅褐色表皮撕掉，掏出肚內(nèi)類(lèi)似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用廚房用紙吸去水分，切成均勻的圈。
2、魷魚(yú)圈中加入酷客100新奧爾良腌料3勺、叉燒醬1勺、醬油1/2勺、辣椒粉少許抓勻，裝入保鮮袋入冰箱冷藏室腌制30分鐘。
3、洋蔥去皮切圈，抖散。
4、腌制的魷魚(yú)取出待用。
5、烤盤(pán)抹上一層黃油，發(fā)酵好的面團(tuán)，按壓排氣，松弛10分鐘;放入烤盤(pán)中慢慢推開(kāi)，用叉子扎眼。
6、在扎好孔的面皮上均勻的抹上披薩醬料，放入預(yù)熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出。
7、取一鐵板燒至9成熱，將腌制好的魷魚(yú)平鋪在鐵板上。
8、魷魚(yú)烤至卷起發(fā)白，放入洋蔥炒出香味。 (炒制時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，影響洋蔥的口感及成菜外觀)
9、撒上孜然粒、白芝麻，快速炒勻即可盛出。
10、披薩餅坯取出，撒上少許馬蘇里拉奶酪絲
11、將餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上奶酪絲。
12、剩余的芝士絲全部均勻的撒在餡料上，點(diǎn)綴上海苔碎。
13、再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。
以上就是我為大家介紹的比薩的做法，按照上述的方法來(lái)進(jìn)行制作，這樣能夠制作出美味的比薩，并且學(xué)習(xí)制作的方法進(jìn)行制作，這樣就能夠根據(jù)自己喜歡吃的食物來(lái)進(jìn)行制作，那么如果還有不清楚的人可以來(lái)學(xué)習(xí)制作吧。
