?玉米窩窩頭的做法有哪些?

作者:sbong16888  時間:2015-05-27 23:29:47  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

你喜歡吃美味食物玉米窩窩頭嗎?你知道玉米窩窩頭的做法有哪些嗎?如果你愛吃卻又不知道該怎么做的話,有關(guān)專家通過下面的內(nèi)容給了我們答案,想要了解的朋友就和我一起來看看吧。

玉米窩窩頭的做法有哪些?

做法一

面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。

餡子原料:羊肉若干,洋蔥少許,剁成餃餡狀,加入清油、姜粉、花椒粉、鹽拌勻。

制作方法:

1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團,下劑后用手捏成窩窩形狀,在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子,撮窩窩的上邊緣,逐漸團成圓團,上籠蒸熟即成。

2.如果覺得干吃很噎人,可以做一道窩窩頭湯。方法如下;

A.西紅柿熗鍋后加入清水燒開;

B.放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉;

C.調(diào)入鹽、雞精即可出鍋。

做法二

1 干棗溫水泡漲,去核,把棗肉切成小丁

2 盆里放麩皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌勻。

3 在拌好的面里加入三大勺橄欖油(也可用一般食用油,不過橄欖油更健康),適量蜂蜜(最好是去養(yǎng)蜂人那里買的,喜歡甜多加,不喜甜就少加,隨你),再把切好的棗倒進去,統(tǒng)統(tǒng)拌勻。

4 徐徐加入溫水和起來,直到能捏成型即可

5 捏好的窩頭放進開水鍋里蒸20到25分鐘就好啦!

上面的內(nèi)容就是玉米窩窩頭的做法的介紹了,看了這些以后你知道玉米窩窩頭該怎么做了嗎?愛吃的朋友們可以照著上面的方法做出來試試味道如何哦。

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