生活當(dāng)中，很多的朋友們，都知道牛肉中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常的高，這些牛肉都以強(qiáng)身健體有著非常不錯(cuò)的選擇。接下來(lái)的這篇文章就來(lái)為大家介紹一下，有關(guān)于牛肉醬的做法。其實(shí)牛肉可以制作出很多種美食，大家一起來(lái)了解一下。
1. 材料：
黃干醬(可用豆瓣醬代替) 2袋 ?牛肉 1.5斤 紅辣椒（鮮） 5斤 味素 0.5斤 酒(醬香型白酒) 0.3斤 醋（米醋） 0.3斤 蒜，鹽，糖，各 0.5斤 豆油 1斤 花生 0.5斤
2. 制作方法（個(gè)人經(jīng)驗(yàn)）：
牛肉用絞餡機(jī)絞碎，開始絞紅辣椒，花生。
牛肉炒至發(fā)白，盛出。豆油下鍋燒至七成熱，把各種材料放入鍋中攪拌均勻，小火熬一個(gè)小時(shí)左右。整個(gè)過(guò)程鍋中不必添水，因?yàn)槔苯分?足夠了。
3. 保藏；
此醬如直接存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)霉，因此熬好后用容器裝好，放入冰箱，可以放保鮮層，也可以放冷凍層，此醬并不會(huì)被凍住，吃的時(shí)候直 接倒出食用即可。
此醬口味鮮辣香濃，色澤呈醬色，與名牌阿香婆辣醬并無(wú)二致。
其實(shí)覺得比較麻煩啦，姐姐不怕麻煩就好了
你可以問(wèn)問(wèn)你老公想吃的是什么樣的
也許很簡(jiǎn)單呢，就是牛肉配了醬炒一下。。
了解了牛肉醬的做法生活當(dāng)中，大家可以多吃一些牛肉牛肉對(duì)于身體有著很好的功效。經(jīng)常體質(zhì)虛弱手腳冰冷的朋友們，可以吃一些牛肉火鍋，牛肉醬還可以制作出各種各樣的美食。
