在我們的日常生活中,每天都有各種各樣的主食和美味供我們選擇,為了讓我們的生活變得更加豐富多彩和我們的飲食營養(yǎng)更加的均衡我,們每天就要多做一些不同的食物,這樣也會增加我們對飲食的一些新鮮感和對食物的欲望,其中電飯煲臘腸飯就是很多家庭都喜歡的一種主食,他做起來也比較簡單方便,下面一起了解一下電飯煲臘腸飯的做法。
電飯煲臘腸飯的做法
特點
電飯煲臘味飯制作簡單,營養(yǎng)豐富,口感良好。
制作材料
廣式臘腸1根(約100g),臘肉1小塊(約100g),四川麻辣腸1根(約100g),大米200g,油2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5g),生抽1湯匙(15ml),香蔥(或大蔥的綠色段)適量
做法
洗凈的大米放在電飯煲里,調入油(1湯匙,15ml)、鹽拌勻,加入1:1的水。
將廣式臘腸、臘肉和四川麻辣腸分別切薄片,整齊地碼放在鍋里大米的表面,連接電源開始蒸飯。
中火加熱小煎鍋中的油(1湯匙,15ml),至油冒煙沸滾,關火,放香蔥段(或大蔥的綠色段),撥炒幾下出香味,調入生抽。即成調味汁。
飯和肉蒸熟后,將調味汁均勻地淋上,再于表面撒新鮮香蔥花即可。[1]
注意事項
用電飯煲煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器內,損壞電器元件
上面就是對電飯煲臘腸飯的做法的介紹,其實在生活中有很多美味的食物做起來并不是很復雜,只要我們在平時生活中多親親自動手,靈活地變換食物的做法,就能帶給我們很多不一樣的味覺體驗,同時也能增加我們對事物的新鮮感,喜歡吃臘腸的朋友不妨按照上面的方法進行制作試一試。