提高桂花糊米酒相信很多人都十分的了解，因?yàn)楣鸹ê拙茖儆诒姸鄠鹘y(tǒng)小吃中的一種。桂花糊米酒不僅可以當(dāng)做小吃還可以當(dāng)做一種美容養(yǎng)顏的食物。但是很多人對(duì)于桂花糊米酒怎么做卻不是十分的了解，為了能夠讓所有人都會(huì)做桂花糊米酒，接下來(lái)就由小編來(lái)介紹關(guān)于桂花糊米酒的做法和步驟。
桂花糊米酒是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)小吃。把玉米淀粉加適量水化開(kāi);在糯米粉中慢慢加水調(diào)勻， 需要稍微干一點(diǎn);將濕糯米粉拿起來(lái)搓成條， 放在干凈的案板上;在鍋中燒點(diǎn)水，水開(kāi)后放入米酒;米酒水開(kāi)后用筷子撥入糯米條;下入糯米條后讓它完全煮開(kāi);再倒入適量的桂花糖;待其完全開(kāi)后加入水淀粉，邊加邊攪拌， 使其均勻;煮好后加入幾粒枸杞裝飾。
主料 米酒1盒 糯米粉100g 雞蛋2個(gè)
配料 白糖 糖桂花 生粉
1將玉米淀粉加適量水化開(kāi);
2在糯米粉中慢慢加水調(diào)勻， 需要稍微干一點(diǎn);
3將濕糯米粉拿起來(lái)搓成條， 放在干凈的案板上;
4在鍋中燒點(diǎn)水，水開(kāi)后放入米酒;
5米酒水開(kāi)后用筷子撥入糯米條;
6下入糯米條后讓它完全煮開(kāi);
7再倒入適量的桂花糖;
8待其完全開(kāi)后加入水淀粉，邊加邊攪拌， 使其均勻;
9煮好后加入幾粒枸杞裝飾。
以上就是小編向各位愛(ài)吃的朋友們介紹的關(guān)于桂花糊米酒的做法步驟。希望今后大家回家也可以做上一碗屬于自己的桂花糊米酒。但是需要注意的是要想做到比較成功的桂花糊米酒，一定要多下功夫，了解一些桂花糊米酒做法時(shí)的注意事項(xiàng)，在調(diào)玉米淀粉的時(shí)候必須要使用涼，水才能夠更加的可口美味。
