桑葚是不少的朋友們很愛吃的,桑葚一種營養(yǎng)價值很高的水果,它的用途也是很多的,桑葚可以用來做酒,顧名思義就叫做桑葚酒,桑葚酒是一種很不錯的水果酒,相信也是很多的人很愛喝的,而且桑葚酒價值是很高的,那么桑葚酒的家庭做法有哪些呢?
桑葚酒的家庭做法:
準備沒有爛,完整的桑葚,冰糖、糯米酒(可用白酒)。
桑葚去掉果柄,用冷開水泡洗干凈,把桑葚晾去水份。
取一干凈瓶子,放進桑葚,再放一層冰糖。
一層桑葚一層冰溏,直至瓶子的7分滿,加入糯米酒。
靜泡1個月左右,已經可以飲用。這是1個月后的桑葚酒,也可泡3個月到1年,味道更濃郁。
陽光味道桑果汁就這么制作成功了。
注意事項
1.未成熟的桑葚不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。 桑葚食用時因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
2.少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
關于桑葚酒的做法,相信朋友們看了文章之后都了解了, 希望文章內容能夠給朋友帶來幫助,掌握上面的步驟方法,就會自己制作桑葚酒了,桑葚酒的藥用價值也是很高的,尤其是針對女性朋友們來講,能夠很好的改善女性手腳冰冷的現(xiàn)象,還能夠起到補血補腎,強身健體的作用。