不知道大家吃過烤饃片沒有，烤饃片味道香酥可口，非常的好吃。而且這里的饃可不是大家常吃的新疆美食中的饃，而是用饅頭切片的制成的饃。下面小編就來給大家介紹一下這烤饃片的做法。如果你沒吃或是吃過了覺得回味無窮，不妨跟著小編一起，來制作這簡單好吃的烤饃片。
饃片又叫饃干(香饃片)，是以面粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ，營養(yǎng)豐富、口感香酥、色澤誘人、風(fēng)味獨(dú)特、老少皆益的大眾休閑食品
主料：饅頭
輔料：食用油適量、鹽少許、辣椒粉適量、孜然粉適量
烤饃片的做法步驟
1. 饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬
2. 先將一面涂上少許食用油
3. 再均勻灑上鹽，辣椒，孜然
4. 放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，涂油，灑料，再中火烤5分鐘。
5. 然后金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦
小貼士：烤箱的溫度根據(jù)自己烤箱的功能自己感覺著掌握哈，我用的是極小的烤箱，功率比較小
看了上述的介紹，想必大家肯定已經(jīng)學(xué)會了烤饃片的做法，有興趣的朋友趕緊動手嘗試一下。自己動手做烤饃片不僅做法簡單，香醋可口。自己動手制作，既享受到美食，又有動手的樂趣，何樂而不為呢？趕緊自己動手來當(dāng)一回新疆人，也能感受到異域風(fēng)情的美食。
