? ? ? 亞麻籽油作為一種由于外地引進(jìn)的植物，有著很悠久的歷史，我們國內(nèi)可能在亞麻籽油這種食物的吃法上有著不太了解的過去，或許在我們現(xiàn)在很多人來說很多人根本就不認(rèn)識(shí)亞麻籽油，更別說它的吃法了，下面我們就一起來了解下亞麻籽油是什么樣的，怎么樣做著吃才好吃！
亞麻起源于中東、地中海沿岸，為一年生草本植物，亞麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亞地區(qū)的美索不達(dá)密亞（Mesopotαmiα）。大約在公元前650年，古希臘醫(yī)藥之父——希波克拉底就記載了亞麻籽的醫(yī)藥用途。在漢代張騫出使大宛時(shí)將亞麻籽從西域帶入我國內(nèi)蒙古、寧夏等西北地區(qū)，故也稱胡麻。
營養(yǎng)分析折疊編輯本段
亞麻籽中不飽和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亞麻酸）和ω‐6系列（γ-亞麻酸）之比接近（4-6）：1。
亞麻籽油含有18種氨基酸，其中含量超過蛋白含量5%的氨基酸從多到少，依次為谷氨酸（26.3%）、天門冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、亮氨酸（6.8%）、色氨酸（5.8%）、丙氨酸（5.4%）、苯丙氨酸（5.3%）、異亮氨酸（5.2%）。
亞麻籽油怎么吃————五種正確的吃法：
1.亞麻籽油+煉乳，亞麻籽油加在煉乳里面，攪拌均勻食用。
2.亞麻籽油+酸奶，亞麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，酸奶最好是自制的，可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養(yǎng)。
3.亞麻籽油拌涼菜，這樣吃的時(shí)候一定要注意的是現(xiàn)吃現(xiàn)拌，因?yàn)閍-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養(yǎng)成分就被破壞了。
4.直接喝，這是效果最好的方法，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯后。
5.加在粥里，對(duì)于進(jìn)食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥里，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。
亞麻籽油一天吃多少?
亞麻籽油的用量上，不同的人，因?yàn)槟挲g和身體狀況的不同，每天的最佳攝入量是不一樣了，希望大家可以聯(lián)系我們?cè)敿?xì)咨詢。
提示一點(diǎn)：以上所說的都是冷榨脫蠟的亞麻籽油，沒有脫蠟的亞麻籽油是不宜生吃的。
功效簡(jiǎn)介
近年經(jīng)研究和臨床實(shí)驗(yàn)，證實(shí)亞麻籽油有以下功用：
1.肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
2.減肥
可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
3.改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，例如痛經(jīng)等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4.提升抗壓力
歐米伽3可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂郁癥及失眠癥。
5.減輕過敏反應(yīng)
歐米伽3有助減輕過敏反應(yīng)，但由于整個(gè)身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時(shí)間，更要全面性的營養(yǎng)輔助。
? 好了，上面就是我們 ?亞麻籽油的做法了，大家是不是有了一定的認(rèn)識(shí)呢？是不是對(duì)于 ?亞麻籽油的功效有了一定的了解呢？任何一個(gè)新生事物的接觸。我們首先要做的就是要積極的去解，更加要積極的去知道我們?cè)趺礃尤ソ蛹{并把它做為我們的用途！
