? ?烏雞湯是我們生活中一種很常見的滋補(bǔ)品,尤其最適宜廣大女性朋友飲用。而烏雞與什么藥材或食物搭配燉煮營養(yǎng)價值更高呢?營養(yǎng)師表示,將海底椰、花膠、烏雞湯這三者結(jié)合煲出來的湯品最滋補(bǔ),不僅是味道香濃,美容護(hù)膚、滋養(yǎng)身體等效果也更明顯。那么,趕緊來試試怎么做海底椰花膠烏雞湯。
? ?主要原料:烏雞半只、花膠3只、海底椰2個、鹽
? ?做法步驟:
? ?1.水里放姜片
? ?2.大火煮開后放加花膠,蓋蓋
? ?3.燜至水涼備用
? ?4.可重復(fù)一次
? ?5.烏雞洗凈剁小塊
? ?6.烏雞淖去血水
? ?7.和海底椰,姜片準(zhǔn)備好
? ?8.全部放入湯煲中,大火煮開后小火2小時,喝之前加鹽調(diào)味
? ?小貼士
? ?1、花膠,就是魚肚,以富有膠質(zhì)而著名。含有豐富的蛋白質(zhì),有滋陰,固腎功效,可幫助人體迅速消除疲勞,對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助哦!
? ?2、海底椰,據(jù)說原產(chǎn)非洲,以清燥熱,止咳功效顯著而聞名,具有滋陰補(bǔ)腎,潤肺養(yǎng)顏,強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。
? ?3、烏雞,性平,味甘,具有滋陰清熱,健睥止瀉等作用,它的營養(yǎng)高于普通雞,含鐵元素也很高。
? ?平時你做的烏雞湯是怎樣的呢?你是用什么食物和藥材與烏雞搭配熬湯的呢?如果您想嘗到更美味營養(yǎng)的烏雞湯,不妨試試以上介紹的海底椰花膠烏雞湯。即使您是第一次做這道湯也不必太過擔(dān)心,其制作過程是十分簡單的,具體步驟可參考以上內(nèi)容。