苦瓜對于我們的身體保健有很好的作用,苦瓜可以泡茶喝,對于人體的健康也是很有作用,那么今天小編就為大家具體的分享一下,苦瓜茶的喝法和泡法,一起來看!
喝苦瓜茶和苦瓜汁是有利于身體的健康吃法。
吃法一:易被人體吸收的苦瓜茶
苦瓜有預防中暑和解暑的作用,還是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和種子的成分可以促進糖分解,抑制糖分的吸收。
喝苦瓜茶是現(xiàn)代醫(yī)學研究證實的最有益于身體吸收的食用方式,可讓苦瓜80%的營養(yǎng)成分發(fā)揮出來,且營養(yǎng)成分最易被人體吸收。
吃法二:營養(yǎng)更全面的苦瓜汁
苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱,加熱后苦瓜的其他營養(yǎng)價值雖然不受破壞,但想通過苦瓜達到預防皮膚老化和降低膽固醇的人,加熱后食用就達不到效果了。所以,將苦瓜榨成汁是最好的選擇。而且苦瓜汁可以減肥。
苦瓜茶的制作方法
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。
2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。
3.加熱水浸泡后飲用。每天喝3~4杯即可。 ?苦瓜汁的制作方法:
1.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
2.加入半杯水,水量可以自由調(diào)節(jié)。
3.如果怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調(diào)節(jié)口味。每天喝半杯到1杯即可。 ?涼拌苦瓜
原料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。
制作:
(1)將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。
(2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
通過小編上面的分享,你對于苦瓜茶的吃法和泡法是不是有了一個全面的了解,那么在今后的生活當中不妨就參考小編分享的方法自己動手也泡泡喝吧!??