冰粉籽的做法是什么

作者:zllldx  時間:2015-03-30 23:39:17  來源: 大眾養(yǎng)生網

對于冰粉籽很多的朋友可能不清楚,不過冰粉籽能夠做出一種讓人驚艷的美食,冰粉。對于這種美食喜愛的人很多,尤其是在夏天的時候吃上這么一次,真是舒服極了。那冰粉籽的做法是什么?針對這個問題,有很多的吃貨朋友都想知道,下面就關于這個問題為大家簡單的介紹一下。

冰粉籽的做法是什么?

冰粉的原料及調料:冰粉籽、石灰、白糖、花生、紅綠絲、桔子糖、什錦果脯、芝麻、食用冰塊、紅糖、櫻桃適量。

制作方法:冰粉籽洗凈,放入細布中包好扎緊口,用雙手在冷開水中搓揉,搓揉出滑膩的液體使之完全溶到冷開水中,搓揉至不再出滑膩的液體為止,石灰化成水點入冰粉溶液中邊點邊攪,攪勻了冷卻后備用。

紅糖化成紅糖水,白糖化成白糖水,芝麻炒熟,花生干炒熟用搟面仗搟碎,紅綠絲、桔子糖、什錦果脯切碎。

食用時用勺子打出裝碗,放上碎花生、紅綠絲、桔子糖、什錦果脯,加入小塊的冰塊,澆上紅糖水、白糖水灑上芝麻在放上幾顆紅櫻桃即可。

制作要點:石灰水要放適量,多了成豆腐狀,少了打不成形。如果冰粉變成黃色了,那說明石灰水加多了。100克冰粉子可以制作5斤冰粉。

上文就是關于冰粉籽的做法是什么的簡單介紹,現(xiàn)在大家知道了吧!其實對于美食來說,大家都是很喜愛的,對于自己不知曉的美食,只要是好吃,接受度也是蠻高的!自己在家制作美食,也是一項很有趣的活動哦!大家還不趕快行動!

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