我們中國(guó)有各種各樣的地方特色小吃，有一大部分都是廣受歡迎的，云吞是受到很多人都喜歡的一種地方特色小吃，它不僅味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的，云吞的湯可以說(shuō)是云吞的靈魂，云吞做的是否好吃，湯起到關(guān)鍵的作用，那么怎樣才能做出美味的云吞呢，下面我們一起了解一下云吞的做法是怎樣的？
餛飩，又稱(chēng)云吞、抄手（漢語(yǔ)拼音：húntún或者h(yuǎn)úntun輕聲；粵語(yǔ)：w?n3t?n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于中國(guó)北方
食材主料
免治豬肉碎
400g雞蛋
1個(gè)云吞皮
500g
輔料
姜粉
1勺生粉
1勺料酒
2勺水
適量鹽
適量生抽
云吞的做法
1.豬肉碎加上生粉、姜粉、鹽、料酒、生抽、雞蛋攪拌均勻，慢慢加適量地水?dāng)嚢杵鹉z質(zhì)。
2.取一張?jiān)仆唐?，在云吞皮的一角放?小勺肉餡。
3.從角順式折疊起來(lái)。
4.將云吞皮的兩個(gè)邊角折疊起來(lái)，云吞就包好了。
5.包好的云吞吃不完的，可以用托盤(pán)裝起來(lái)，冷凍至硬，放在保鮮袋里，可以冷凍存放
通過(guò)了解云吞的做法是怎樣的，我們知道云吞不僅味道好吃而且做起來(lái)也是特別簡(jiǎn)單的，如果想要作出成功的云吞，必須掌握好它的制作方法，其實(shí)生活就是這樣往往有很多美味我們看似很復(fù)雜，其實(shí)只要?jiǎng)悠鹗謥?lái)，卻是特別的簡(jiǎn)單，喜歡吃云吞的朋友不妨動(dòng)起手來(lái)試一試
