南瓜疙瘩湯的家庭做法

作者:zllwin  時間:2015-03-19 21:35:21  來源: 大眾養(yǎng)生網

南瓜是大家都非常喜歡的一種蔬菜,南瓜里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃南瓜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,南瓜有預防和治療糖尿病的效用,經常吃南瓜還可以起到促進消化等好處,所以南瓜深受人們的喜愛,南瓜的做法有很多種,下文我們就采用南瓜搭配上面粉來做成南瓜疙瘩湯。

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養(yǎng)豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。

吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。

吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜于胃病者。

另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驅蟲的作用。煮粥吃能更有助于消化。

南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便秘,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

1. 南瓜洗凈去皮備用

2. 將南瓜切成小塊狀

3. 將南瓜加入適量的水放入鍋中,燒開

4. 面粉加少許水調成面糊

5. 水開后將面糊一點一點放入鍋中至煮,加入適量的鹽即可。

在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的蔬菜,那就是南瓜了,我們知道南瓜不但可以食用而且還有很好的食用價值,上文為我們詳細介紹了南瓜疙瘩湯的家庭做法,相信現在大家都懂得如何在家里面做出南瓜疙瘩湯來了吧。

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