很多人知道吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽、營養(yǎng)均衡，但你知道嗎，飯后的養(yǎng)生保健同樣也很重要。一些看似微不足道的飯后小行動(dòng)，可以為你的餐點(diǎn)起到補(bǔ)充、促進(jìn)的作用。
吃完燒烤來個(gè)梨
梨中含有豐富的維生素，膳食纖維和鈣、磷、鐵等，自古以來就是清熱解毒的好食物。飯后吃個(gè)梨還可以使積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)大量排出。吸煙或者吃烤肉的人，體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低。
加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃個(gè)梨，排出體內(nèi)毒素。
大餐后來杯大麥茶
愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?，不僅可以解油膩，還能促進(jìn)消化。
大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功，有利于食物消化，具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
吃完螃蟹喝點(diǎn)姜糖水
螃蟹營養(yǎng)豐富，但味咸性涼，對(duì)于脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者來說，吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。
生姜性溫?zé)?，能增?qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
消化不良吃點(diǎn)木瓜
如果吃多了蛋類、肉類以及不易消化的食物時(shí)，常會(huì)感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時(shí)若吃點(diǎn)木瓜，胃腸不舒適的狀況就會(huì)很快消失?！侗静菥V目》中就有“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)”的記載。
木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對(duì)動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力。飯后吃點(diǎn)木瓜，可以調(diào)整腸胃，助消化、通便。
吃太油膩，芹菜刮油
如果一餐中吃的油膩食物較多，可以吃點(diǎn)涼拌芹菜消除油膩。芹菜纖維素含量高，可以帶走吃進(jìn)去的部分脂肪。
涼拌芹菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等保留得更多，能更好的去油膩。
