營(yíng)養(yǎng)餐搭配的方法

作者:zllwin  時(shí)間:2015-02-28 13:38:04  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們都知道早上一般是要吃好,而中餐是要吃飽,而晚餐是要吃少,但是我們應(yīng)該要知道如何去搭配才能夠讓我們吃出健康,保持自己完美的身材,這就需要我們知道營(yíng)養(yǎng)餐的搭配方法了。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)餐的搭配方法我們應(yīng)該要根據(jù)下面介紹的內(nèi)容去制作它,這樣就可以補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)餐搭配的方法

營(yíng)養(yǎng)早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素,緩解工作壓力,調(diào)整精神狀態(tài)??梢远嘤靡稽c(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配,包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切,對(duì)于每一餐來(lái)講,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

營(yíng)養(yǎng)餐搭配就是要讓我們既能吃飽,也能夠補(bǔ)充的吸收食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而不會(huì)造成肥胖的發(fā)生。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)餐搭配的方法我們?cè)谏钪幸M(jìn)行好好的搭配,這樣我們才能夠保證好自己的身體,并且能夠達(dá)到你們想要的要求。

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