冰淇淋是我們大家夏天最愛的飲品之一，可以有效的去除炎熱讓我們處于涼爽之中，而且多種多樣的美味冰淇淋也讓我們有了更多的選擇，油炸冰淇淋是人們正式的把冰淇淋放上餐桌的做法。不僅美味而且健康，讓我們不管在什么時候都可以享受到好吃的冰淇淋了。但是油炸冰淇淋該怎么做呢？讓我們來了解一下吧。
油炸冰激凌
材料
面粉，水，冰激凌（什么味道的都可以，最好是單色的），油
做法
1、把水和面粉混在一起，做成面醬。
2、再用勺子挖一個冰激凌球，把冰激凌球在面醬里滾一下。
3、把油倒入鍋內(nèi)，開始炸冰激凌球，直到顏色變金黃為止。
油炸冰淇淋
菜譜簡介 簡單又美味！
材料
泡芙，全蛋1顆，水100cc，面粉150克
做法
1、面糊制作∶先將蛋、水、面粉混合后攪拌均勻即可。
2、先將泡芙放於冰箱內(nèi)冷凍(約五小時)，然后再將冷凍好的泡芙裹上面糊，再放入油鍋內(nèi)用大火油炸，當(dāng)表面炸至金黃色即可取出食用。
小訣竅
面糊需呈黏稠狀。
炸土司冰激凌
材料
冰激凌，土司2片，油
做法
1、吐司片先切去四邊。
2、用搟面杖將每片吐司搟成薄片。
3、將冰激凌球放在一塊土司上，拿另一塊蓋上，然后封邊壓好。
4、放入冰箱里冷凍4-5個小時。
5、鍋里多放點油，放入冰凍好的土司，炸到焦黃就行了。
小訣竅
土司邊要捏緊捏好。
通過上面的介紹我們知道了如何去做美味的油炸冰淇淋了，冰淇淋也可以換種吃法了。這道美味我們學(xué)會了，還可以在家經(jīng)常的做給家人吃，讓家人在家也可以吃到美味的炸冰淇淋。簡單又美味，營養(yǎng)又健康。
