我們知道,紅棗具有健脾、抗氧化、還能護(hù)肝扛癌的功效,是近幾年人們養(yǎng)生常用的食材,而蜂蜜則有潤(rùn)燥滋補(bǔ)、養(yǎng)肺的作用,將兩者進(jìn)行熬制融合便可將各自的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得以體現(xiàn),今天我們給大家推薦的是大紅棗蜂蜜茶的泡制,可以將兩種食材的功效得以發(fā)揮,且操作方便。
制作原料:紅棗、蜂蜜。
泡制方法:
1、紅棗一碗用水泡兩個(gè)小時(shí),洗凈去核。
2、去核紅棗放電飯鍋內(nèi)加兩倍的水,用煮飯檔煮,看到鍋內(nèi)的水基本蒸發(fā)完,紅棗軟爛時(shí)斷電。
3、用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼。
4、將紅棗泥裝入干凈的瓶子里,加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可。
5、喝時(shí)取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過(guò)濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。開(kāi)水會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以用溫水沖泡蜂蜜。
從以上的介紹我們可以知道大紅棗蜂蜜茶水的泡制方法,為了方便日常的沖泡,可以先將紅棗進(jìn)行熬頓和壓碎,制成紅棗泥,后與蜂蜜攪拌融合,需要飲用的時(shí)候可以隨時(shí)進(jìn)行溫水沖泡,避免使用開(kāi)水,該茶常飲用也可以用于防治胃腸道、神經(jīng)系統(tǒng)疾病,還有美容功效。