相信大家肯定都吃過(guò)辣白菜豆腐湯吧,其實(shí)辣白菜豆腐湯不是我們國(guó)家的特色菜,辣白菜豆腐湯是屬于韓國(guó)菜里面最常見(jiàn)的一道,辣白菜豆腐湯的做法非常的簡(jiǎn)單,使用到的食材是辣白菜和豆腐而已,我們只需要幾個(gè)步驟就可以自制出辣白菜豆腐湯來(lái),下文我們一起看看辣白菜豆腐湯的做法。
辣白菜豆腐湯是韓國(guó)的經(jīng)典美食,味道厚重,酸辣爽口,色澤鮮艷飽滿,尤其是在冬天,倍受歡迎。
材料編輯
主料:辣白菜,豆腐,金針菇
配料:胡蘿卜,香菇
做法編輯
1 豆腐切塊,白菜、辣椒切條。
2 鍋內(nèi)放橄欖油燒熱。
3 放蒜爆香。
4 放入辣椒翻炒。
5 放辣白菜翻炒。
6 豆腐放在白菜上面,加入清水。
7 倒入拉白菜水,蓋蓋煮7八分鐘。
8 如果味道淡,加鹽,關(guān)火撒香菜。
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了一道非常常見(jiàn)的韓國(guó)菜,那就是辣白菜豆腐湯,我們知道辣白菜豆腐湯的做法非常簡(jiǎn)單,上文詳細(xì)介紹了辣白菜豆腐湯的做法。